Läs mer om Sofies rådgivning här!
Sofie är specialist på:
• att utvärdera hur produktionen kan bli mer ekologisk och/eller fokuserad på djurvälfärd
• att föreläsa om miljöengagemang, ekologiskt tänkande och ekologiskt orienterad djurhållning
Miljöengagemang och Ekologi. Sedan sommaren 2009 är Sofie samtalspartner samt föreläser om djurhållning kopplat till djurvälfärd, ekologi och produktion.
Uppdragsgivare: Gårdar med ekologiskt orienterad djurhållning,
KRAV,
Ekologiska Lantbrukarna (se artiklar om
Mjölkkor som ger di åt sina kalvar, samt
Ängavallen bygger nytt för både mjölkning och kalv).
Föreläsningar: Förmiddagsseminarie för gårdar i Medelpadregionen, på temat Sofies forskning – fördelar med att tillåta ko-kalv kontakt.
Sofie är utbildad biolog och har mångårigt miljöengagemang samt gedigen jordbrukserfarenhet (mjölkproduktion). I sin
doktorsavhandling studerade hon hur relationen mellan mjölkko och kalv påverkas när kalven får dia kon med utgångspunkt i produktion, hälsa och beteende.
I avhandlingen ingår studier av både så kallad restriktiv digivning, där kalven får dia kon ett par gånger per dag, såväl som när ko och kalv tillåts vara tillsammans dygnet runt. Hypotesen var att kontakt mellan ko och kalv ger en uthålligare produktion som gör att ko och kalv mår bra.
Forskningen genomfördes både i Mexiko och i Sverige för att utvärdera effekten av ko- och kalv relationen under olika produktionsförhållanden. Resultaten visade på fördelar både för ko och för kalv när kalven får dia, samtidigt som det går att ta hänsyn till produktionen.